Thiếu hụt vitamin B1 có nguy hiểm đến sức khỏe hay không? Đâu là nguyên nhân gây ra thiếu hụt vitamin B1. Hãy cùng tìm hiểu ngay nhá.
Thiếu vitamin B1 gây ra bệnh gì?
Thiếu vitamin B1 là hiện tượng thường xảy ra đối với người có chứng rối loạn khó hấp thụ hoặc giảm khả năng hấp thụ vitamin B1 do các tác dụng phụ của thuốc. Hiện nay, nếu tình trạng thiếu vitamin B1 diễn ra trong thời gian dài có thể gây ra 2 loại bệnh nguy hiểm:
- Bệnh Beriberi: Gồm 2 loại là bệnh tê phù khô và tê phù ướt. Tê phù ướt có thể ảnh hưởng đến tim mạch và hệ tuần hoàn của cơ thể. Tê phù khô thì làm tổn thương đến dây thần kinh. Nếu bệnh Beriberi do thiếu vitamin B1 không được phát hiện sớm có thể gây nguy hiểm đến tính mạng.
- Bệnh não Wernicke: Nguyên nhân dẫn đến bệnh là do thiếu hụt vitamin B1 gây ra rối loạn nhân cách, giảm trí nhớ, trầm cảm,… Người bệnh cần được bổ sung vitamin B1 theo dạng uống ở liều cao và có chế độ ăn uống phù hợp.
Thiếu hụt vitamin B1 có thể gây ra bệnh Beriberi và bệnh não Wernicke
Dấu hiệu cơ thể thiếu hụt vitamin B1
Dưới đây là một số dấu hiệu giúp bạn có thể dễ dàng nhận biết cơ thể đang thiếu hụt vitamin B1 mà bạn có thể tham khảo:
- Cơ thể mệt mỏi: Vitamin B1 tham gia vào quá trình chuyển hóa carbohydrate, protein, chất béo,… thành năng lượng cung cấp cho cơ thể. Nên khi thiếu hụt vitamin B1 sẽ làm quá trình chuyển hóa bị rối loạn dẫn đến năng lượng được cung cấp không đủ, gây mệt mỏi.
- Chán ăn: Khi thiếu hụt vitamin B1 cơ thể sẽ chán ăn. Tuy nhiên, chán ăn trong thời gian dài sẽ làm sức khỏe bị sa sút, thường xuyên mệt mỏi.
- Yếu cơ: Bên cạnh thiếu vitamin B1 thì yếu cơ còn có thể do các bệnh lý khác gây ra. Nhưng trên thực tế thì thường bắt gặp những trường hợp yếu cơ trong thời gian dài do thiếu hụt vitamin B1 gây ra.
- Tinh thần bất ổn: Khi thiếu hụt vitamin B1 cơ thể sẽ trở nên cáu kỉnh, dễ kích động, tinh thần sa sút hơn.
- Khả năng phản xạ bị ảnh hưởng: Thiếu hụt vitamin B1 là một trong những nguyên nhân phổ biến ảnh hưởng trực tiếp lên dây thần kinh vận động dẫn đến khả năng phản xạ bị kém.
Chán ăn là một dấu hiệu của thiếu hụt vitamin B1
- Giảm thị lực: Thiếu vitamin B1 thường sẽ xuất hiện các hiện tượng như đau mắt, khó chịu trong mắt. Nếu không phát hiện và chữa trị kịp thời thì có thể bị mù vĩnh viễn.
- Giảm nhận thức: Khi cơ thể hấp thụ kém hoặc không hấp thụ được vitamin B1 lâu ngày sẽ khiến ý thức dần suy giảm, có hiện tượng mê sảng và giảm khả năng tập trung.
- Khó thở: Khi thiếu vitamin B1 sẽ dẫn đến tình trạng khó thở vì vitamin B1 tham gia nhiều vào hoạt động của tim. Nếu không phát hiện kịp thời thì có nguy cơ dẫn đến các bệnh lý như suy tim, giảm bơm máu,…
- Thay đổi nhịp tim: Khi thiếu vitamin B1 nhịp tim sẽ chậm hơn, gây cảm giác mệt mỏi và tăng nguy cơ ngất xỉu bất chợt.
- Tê tay và chân: Người bệnh thường có cảm giác nóng rát, ngứa, châm chích bất thường ở tay và chân, nguyên nhân là do dây thần kinh ngoại biên bị tổn thương.
Tê tay chân là dấu hiệu của thiếu hụt vitamin B1
Nguyên nhân thiếu vitamin B1
Theo nhiều nghiên cứu, thiếu hụt vitamin B1 thường do chế độ ăn uống không cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể, thường hiếm khi xảy ra và hầu như chỉ gặp nhiều nhất ở các nước kém phát triển.
Dưới đây là một số nguyên nhân dẫn đến thiếu hụt vitamin B1 mà bạn có thể tham khảo:
- Nghiện rượu
- Vận động quá mức khiến cơ thể cần nhiều vitamin B1 hơn lượng thức ăn cung cấp mỗi ngày.
- Phụ nữ mang thai có nhu cầu vitamin B1 cao nhưng chế độ ăn uống không cung cấp đủ.
- Sử dụng nhiều loại thực phẩm có khả năng làm giảm vitamin B1 như trà, hải sản sống,…
Vận động quá mức cũng là nguyên nhân dẫn đến thiếu hụt vitamin B1
Trên đây là một số thông tin về nguyên nhân và dấu hiệu cho thấy bạn đang thiếu vitamin B1. XepHang hy vọng bài viết trên sẽ hữu ích với bạn.
Nguồn: Medlatec.vn
Bổ sung vitamin với các loại trái cây tươi ngon tại XepHang:
