Yến mạch hẳn là một nguyên liệu rất tốt để bổ sung dinh dưỡng cho sinh hoạt hằng ngày. Tuy nhiên nhiều người tiêu dùng vẫn thắc mắc bột yến mạch thực chất có bao nhiêu calo? Món cháo yến mạch có giúp giảm cân không? Tất cả sẽ được XepHang giải đáp qua bài viết này.
Yến mạch là nguyên liệu thực phẩm có hàm lượng dinh dưỡng cao. Có rất nhiều món ăn thơm ngon, bổ dưỡng có thể làm từ yến mạch. Đặc biệt, khi nhắc đến món ngon từ yến mạch, ta không thể nào không nhắc đến món cháo yến mạch.
Có thể nói cháo yến mạch đang ngày càng “hot” giá trị dinh dưỡng cao mà chúng mang lại. Vậy cụ thể 1 bát cháo yến mạch chứa bao nhiêu calo? Cháo yến mạch có giúp giảm cân không? Đây cũng là những câu hỏi đang được rất nhiều người tiêu dùng quan tâm.
Một chén yến mạch bao nhiêu calo?
Trước khi ta tìm hiểu có bao nhiêu calo trong 1 bát cháo yến mạch bao nhiêu calo, chúng ta hãy cùng tìm hiểu về hàm lượng calo trong yến mạch nguyên chất nhé. Theo trang Healthline, Một chén cháo yến mạch sẽ chứa khoảng 2% lượng canxi, 6% chất sắt. Ngoài ra trong đó còn cung cấp thành phần dinh dưỡng khác như phốt pho, magie, đồng, selen, kali.
100g yến mạch sẽ cung cấp cho cơ thể khoảng 348 calo.
Theo Healthline, trung bình 1 muỗng 40g yến mạch nguyên chất sẽ cung cấp cho cơ thể 150 calo. Cụ thể hơn, với 100g yến mạch nguyên chất, ta sẽ có các chỉ số dinh dưỡng như sau:
- Calo: 348
- Nước: 8%
- Protein: 16.9g
- Tinh bột (carbs): 66.3g
- Đường: 0g
- Chất xơ: 10.6g
- Chất béo: 6.9g
Một tô cháo yến mạch bao nhiêu calo?
Như số liệu cung cấp trên trên, ta dễ dàng suy ra rằng: khi ăn một bát cháo yến mạch 100g thì đồng nghĩa bạn đã nạp khoảng 348 calo vào cơ thể. Hàm lượng calo này cung cấp chủ yếu chất xơ có sẵn trong yến mạch nguyên chất.
Một tô cháo yến mạch thông thường có thể cung cấp 348 calo.
Ngoài ra, trong 348 calo đó, bạn đã nạp thêm 0,14g vitamin B2 và 0,6g vitamin B1. Đây là những dưỡng chất rất cần thiết cho trẻ nhỏ trong giai đoạn kích thích thể trạng và trí nhớ.
Ăn cháo yến mạch giảm cân không?
Ăn cháo yến mạch hoàn toàn có thể giúp bạn giảm cân. Vì sao? Lượng chất xơ cao trong yến mạch sẽ giúp bạn tạo cảm giác no lâu và trì hoãn cơn đói, hạn chế nạp nhiều nguồn năng lượng khác vào cơ thể.
Không chỉ giúp giảm cân, cháo yến mạch còn cung cấp nhiều vitamin và chất xơ đủ cho một ngày sinh hoạt bình thường.
Vậy thì liệu cơ thể có bị thiếu chất không? Không hề. Thành phần dưỡng chất và vitamin trong yến mạch là cực kỳ dồi dào, giúp hỗ trợ vừa đủ cho bạn năng lượng trong sinh hoạt hằng ngày.
Ngoài ra, không chỉ giúp giảm cân, cháo yến mạch cũng có thể hỗ trợ tăng cân. Điều này hoàn toàn dựa vào mục đích ăn uống và thành phần, nguyên liệu bạn muốn chế biến để làm cháo yến mạch.
Tham khảo thêm: Yến mạch giảm cân: Cách chế biến, nấu yến mạch ăn đúng cách
Chế độ ăn cháo yến mạch giúp giảm cân hiệu quả
Để giảm cân với cháo yến mạch, ta cần ăn theo chế độ, theo lộ trình một cách khoa học nhất. Cụ thể, giảm cân bằng cháo yến mạch kéo dài khoảng 30 ngày được chia làm 2 giai đoạn chính:
Giai đoạn 1 (15 ngày đầu tiên)
15 ngày tiên của lộ trình bắt đầu giảm cân: Bạn hãy ăn cháo yến mạch đủ 3 bữa mỗi ngày trong tuần này. Nếu bạn quá đói, hãy ăn nhẹ thêm một ít trái cây.
Ăn cháo yến mạch đúng kế hoạch, đúng lộ trình giúp giảm cân hiệu quả hơn.
Ngoài ra, nếu menu trên là quá khắt khe, bạn có thể ăn yến mạch vào bữa sáng, tối và ăn trưa bằng cơm nhà cùng gia đình. Tóm lại, hãy đảm bảo lượng calo bạn nạp vào trong một ngày tầm 900 – 1100. Đừng quên tập luyện và vận động nhẹ ít nhất 45 phút – 1 giờ nhé.
Lưu ý: chỉ nên ăn toàn bộ yến mạch nguyên chất, không nên dùng bột yến mạch ăn liền.
Giai đoạn 2 (15 ngày còn lại)
Sau 15 ngày đầu tiên, bạn có thể ăn cháo yến mạch 1 hoặc 2 bữa trong một ngày tùy lựa chọn của bản thân. Lượng calo nạp vào trong ngày có thể tăng lên khoảng 1000 – 1200. Tập luyện và vận động ít nhất một giờ đồng hồ.
Thời gian này, bạn bắt đầu có thể ăn nhiều trái cây, rau củ quả và được dùng yến mạch ăn liền.
Tuy nhiên, bạn vẫn nên ưu tiên sử dụng thực phẩm có hàm lượng chất béo thấp cho các bữa ăn khác cũng như bổ sung thêm rau củ và thực phẩm giàu protein khác nhé.
Qua bài viết này bạn đã biết được yến mạch có bao nhiêu calo cũng như cách nấu cháo yến mạch để giảm cân một cách khoa học và hiệu quả rồi phải không nào? Theo dõi thêm nhiều bài viết hữu ích của XepHang trong chuyên mục sống xanh nhé!
Nguồn: healthline
